Gama de produse
Activatori
Hranirea si protejarea drojdiilor sunt punctele cheie in gestiunea fermentatiilor. Pentru garantarea unei Fermentatii Alcoolice complete si evitarea aparitiei deviatiilor organoleptice, este important de a corija carentele in factori de crestere si supravietuire. Cunostintele asupra importantei nutritiei nu sunt un lux, ci o necesitate.
Vitaferment PH
DAP asimilabil si tiamina
Vitaferment PH este un activator asimilabil al fermentatiei alcoolice. Este o combinatie intre diamoniumfosfat (DAP=(NH4)2HPO4) si Vitamina B1 (tiamina) care favorizeaza multiplicarea drojdiilor si limiteaza deviatiile fermentatiei.
