Gama de produse
Drojdii
Plecand de la aptitudinile lor fermentative, drojdiile uscate activate poseda proprietati de interes in enologie si tehnologice permitand vinificatorilor o perfecta controlare a Fermentatiei Alcoolice cat si atingerea obiectivului de produs dorit.
L.A. Bayanus
Saccharomyces cerevisiae – Tulpina C12
Drojdie selectionata pentru puternica sa productie de alcool (16%) si capacitatea sa de a porni fermentatia alcoolica in conditii critice (pana la 15% alc/vol).
