Gama de produse
Drojdii
Plecand de la aptitudinile lor fermentative, drojdiile uscate activate poseda proprietati de interes in enologie si tehnologice permitand vinificatorilor o perfecta controlare a Fermentatiei Alcoolice cat si atingerea obiectivului de produs dorit.
L.A. N°5
Saccharomyces cerevisiae
L.A. N°5 a fost selectionata pentru capacitatile sale fermentative dar si pentru calitatile enzimatice. Ea permite producerea de vinuri complexe, armonioase, fructate si cu respectarea totala a caracterului varietal.
