Enzimele, adevarate sustinatoare ale vietii, si-au dovedit utilitatea. Din acest motiv cramele din toata lumea se concentreaza pe procesele enzimatice pentru a scurta timpul tratamentelor, pentru a reduce actiunile mecanice si a produce un vin cu un mai bun profil aromatic global. Lider mondial in bioinovatie, Novozymes® este singurul care propune produse certificate de cel mai inalt standard de calitate FSSC 22000.
Vinozym FCE G mareste randamentul, amelioreaza profitul si economiseste timpul si costul. Acest preparat enzimatic unic si economic va permite obtinerea a tot ce e mai bun din strugurii vostri albi si in acelasi timp amelioreaza profilul aromatic global al vinului vostru.