Gama de produse
Stabilizatori
Conservarea limpezimii si a stabilitatii microbiologice constituie doi parametrii esentiali in preocuparile practicienilor. Din acest motiv Lamothe Abiet a dezvoltat produse care asigura o stabilitate durabila.
Excelgoom
Guma Arabica pulbere cu dizolvare instant
Excelgom este obtinut plecand de la o selectie riguroasa a celor mai bune gume, printr+un proces dezvoltat de cercetatorii nostri si este dizolvabil instant in apa sau vin. Excelgom participa la structura coloidala a vinului, impotriva precipitarii materiilor colorante, protejeaza limpiditatea vinului si imbunatateste calitatile sale organoleptice. Nu contine SO2.
