Utilizarea taninurilor participa la stabilizare, corijeaza anumite defecte si pregateste vinul pentru invechirea in sticle. Gama Softan®, procedeu exclusiv dezvoltat de Lamothe-Abiet, satisface anumite nevoi aducand in plus rotunjime.
Acest preparat, destinat maturarii vinurilor rosii, este rezultatul cercetarilor si experientelor noastre. Este produs folosind un procedeu original si este 100% din plante.