Gama de produse
Cleitori
Factor cheie al limpezirii si al filtrabilitatii vinurilor, cleirea este o etapa esentiala in desavarsirea organoleptica si stabilizarea durabila. Pentru aceasta Lamothe Abiet a dezvoltat o gama larga de agenti si adjuvanti de cleire, atat pentru musturi cat si pentru vinuri, care raspund nevoilor practicienilor.
Greenfine® Press
Preparat pudra de proteine din mazare, bentonita calcica si pereti celulari de drojdii – fara alergeni
Asociere a unei proteine din mazare, bentonita calcica si pereti celulari de drojdii, GreenFine® Press este in special adaptata cleirii vinurilor incarcate (de presa, celor obtinute prin termovinificatie) care necesita limpezire, ameliorare organoleptica si stabilizarea culorii.
