Gama de produse
Drojdii
Plecand de la aptitudinile lor fermentative, drojdiile uscate activate poseda proprietati de interes in enologie si tehnologice permitand vinificatorilor o perfecta controlare a Fermentatiei Alcoolice cat si atingerea obiectivului de produs dorit.
Excellence C1
Saccharomyces cerevisiae – Tulpina C1 selectionata de Sarco
Drojdie selectionata pentru elaborarea de vinurilor albe seci de calitate ridicata. Ecellence C1 produce vinuri aromate cu rotunjime, tipice pentru varietatea strugurilor si a solului.
Ecellence C1 se distinge si prin capacitatea fermentativa exceptionala intr-o plaja larga de temperaturi.
