Gama de produse
Drojdii
Plecand de la aptitudinile lor fermentative, drojdiile uscate activate poseda proprietati de interes in enologie si tehnologice permitand vinificatorilor o perfecta controlare a Fermentatiei Alcoolice cat si atingerea obiectivului de produs dorit.
Excellence FR
Saccharomyces cerevisiae – Tulpina RB4 selectionata de Sicarex in regiunea Beaujolais pentru vinul “Primeur"
Pentru elaborarea vinurilor rosii cu aroma de fructe rosii. Excellence FR permite vinificatorilor obtinerea de vinuri rosii tip "primeur", cu gust intens, gras, persistent si cu miros fructat datorita unei productii puternice de esteri volatili.
