Gama de produse
Enzime
Enzimele, adevarate sustinatoare ale vietii, si-au dovedit utilitatea. Din acest motiv cramele din toata lumea se concentreaza pe procesele enzimatice pentru a scurta timpul tratamentelor, pentru a reduce actiunile mecanice si a produce un vin cu un mai bun profil aromatic global. Lider mondial in bioinovatie, Novozymes® este singurul care propune produse certificate de cel mai inalt standard de calitate FSSC 22000.
VinoCLEAR® classic
VinoClear Classic asigura deburbarea rapida a musturilor din struguri inaintea pornirii fermentatiei alcoolice. Poate de asemenea micsora volumul depunerilor grosiere, ajutand la reducerea costurilor si la marirea profiturilor. Accentueaza rotunjimea vinurilor prin actiunea sa unica de ameliorare a clarificare a vinurilor tinere.
