Exista un interes din ce in ce mai mare in imbogatirea formulelor cu diversi compusi minerali.
Lohmann ofera compusi simpli, dar la cerere ei pot elabora si alti compusi, solutii la nevoile clientului.
Acest lucru nu este intotdeauna o sarcina usoara deoarece prelucrarea este costisitoare si predispusa la erori. In plus, datorita interactiunilor dintre compusii individuali aflati in combinatie pot aparea probleme de calitate in produsele finite.
Cea mai buna cale de a fortifia alimentele cu minerale este utilizarea de premixuri.
Avantajele amestecurilor
♦ Combinarea proprietatilor compusilor individuali (solubilitate/ continut de metal)
♦ Determinarea precisa a procentului de minerale
♦ Simplificarea manipularii din timpul transportului, prelucrarii, analizarii
♦ Fara risc de eroare la dozare.
