Enzimele pentru curatarea membranei pot fi folosite pentru restabili debitul in membranele de ultrafiltrare si microfiltrare, care au fost infundate cu substante coloidale.

Enzimele trebuie aplicate intotdeauna anterior curatirii chimice pentru a actiona asupra depozitelor de polizaharide, permitand indepartarea mai eficienta de catre detergenti in cadrul procesului de curatire chimica.

Avantaje:

• Cresterea ratei fluxului de suc
• Cresterea fluxului apei
• Prelungirea vietii membranelor
• Curatare usoara si naturala a membranelor, protejarea mediului inconjurator prin folosirea cat mai redusa a agentilor chimici abrazivi.