Gama de produse

  • Produse Lamothe Abiet

Taninuri

Utilizarea taninurilor participa la stabilizare, corijeaza anumite defecte si pregateste vinul pentru invechirea in sticle. Gama Softan®, procedeu exclusiv dezvoltat de Lamothe-Abiet, satisface anumite nevoi aducand in plus rotunjime.

Tanin Gallique à l'alcool

Tanini din nuci de Galia in extract alcoolic

Datorita caracterului antioxidant, antiseptic si inhibitor al activitatii lacazei, Tanin Gallique à l'alcool protejeaza calitatile organoleptice si aromatice ale vinurilor albe si roze. Utilizat ca ca auxiliar de cleiere, el accelereaza precipitarea proteinelor in exces.