Gama de produse
Enzime
Enzimele, adevarate sustinatoare ale vietii, si-au dovedit utilitatea. Din acest motiv cramele din toata lumea se concentreaza pe procesele enzimatice pentru a scurta timpul tratamentelor, pentru a reduce actiunile mecanice si a produce un vin cu un mai bun profil aromatic global. Lider mondial in bioinovatie, Novozymes® este singurul care propune produse certificate de cel mai inalt standard de calitate FSSC 22000.
OENOZYM® FW
Pune in valorare aromele vinurilor albe
Intareste aroma si face vinul alb mai bogat si mai fructat conferind un profil aromatic distinct. Acest preparat enzimatic unic elibereaza terpenele legate si pune in valoare componentele varietale pentru mai multa aroma adusa vinului intr-un timp de contact scurt.
