Gama de produse
Cleitori
Factor cheie al limpezirii si al filtrabilitatii vinurilor, cleirea este o etapa esentiala in desavarsirea organoleptica si stabilizarea durabila. Pentru aceasta Lamothe Abiet a dezvoltat o gama larga de agenti si adjuvanti de cleire, atat pentru musturi cat si pentru vinuri, care raspund nevoilor practicienilor.
Colle de poisson L.A.
Clei de peste, agent de limpezire pudra
Specific pentru vinuri albe si roze, cleiul de peste nehidrolizat este foarte eficace, cu protejarea calitatii vinului.
