Gama de produse
Œnobois®
Lemne pentru enologie
Lamothe-Abiet s-a angajat de peste 10 ani in studierea interactiunii dintre lemn si vin. In baza acestei experiente acumulate, gama de produse Œnobois®, dezvoltate sub controlul enologilor, inginerilor in lemn si a aromaticienilor, ofera o paleta larga de selectii pentru dezvoltarea caracterului vinului vostru.
Chipsuri Œnobois® US & FR
„Atingerea franceza” si stilul „premium”
Chips-urile FR provin din stejar frantuzesc, uscat natural 24 de luni in aer liber. Chips-urile US provin din stejar american, uscat natural in aer liber. Forma lor permite o extractie rapida a compusilor volatili cu respectarea structurii taninice a vinului. Profilurile de prajire sunt evaluate de un juriu de experti pentru a garanta calitatea si reproductibilitatea.
