Folosindu-se de experienta in metodele de extractie, SPI DIANA si-a extins activitatea in domeniul produselor de origine marina. Drept rezultat, SPI va ofera o gama larga de extracte marine.

Sediul firmei situat in apropierea coastei Britaniei le permite celor de la SPI sa aiba o gama variata de materii prime regulata de inalta calitate. Procesul de extractie a fost special adaptat naturii speciale a materiilor prime pentru a pune in valoare toate calitatile aromatice si nutritionale ale acestora. Astfel, aceste extracte 100% naturale vor da preparatelor clientilor, aromele caracteristice produselor marine din care provin.

Materii prime	Peste (cod, somon) Crustacee (crab, homar, homar norvegian)
Aspect	Lichid concentrat 60°Brix Pudre obtinute prin uscare cu aer cald sau prin uscare prin pulverizare Produsele sunt rapid solubile si pot fi incorporate usor in orice etapa a procesului tehnologic.
Durata de pastrare si conditii de depozitare	12 luni la 0-4°C (forma lichida) 12 luni la temperatura camerei (forma uscata)
Aplicatii	Baze naturale pentru supe, mancaruri, afumaturi. Potentiatori de gust naturali pentru alimentele gata preparate, preparate fierte, paste si preparate din peste, surimi.
Etichetare	Extracte naturale sau concentrate, aroma naturala

Compozitia lor in intregime naturala, folosind exclusiv materii prime atent selectionate si fara adaosuri de arome sau aditivi fac din aceste extracte marine solutia ideala pentru producatorii care-si doresc transparenta prin etichetare.