Danisco Culturs este unul dintre distribuitorii de top din industria produselor lactate.
Danisco acopera cele mai multe nevoi ale pietii cu seriile unice de culturi probiotice destinate
obtinerii produselor pentru alimentatia sanatoasa, o gama larga de culturi lactice, culturi de
maturare, culturi aromatice pentru branzeturi speciale si industriale si o gama completa de culturi
pentru produsele lactate fermentate proaspete.

Scopul Diviziei
Danisco Culturs este imbunatatirea stilului de viata al consumatorilor prin
dezvoltarea unor culturi lactice fundamentale mai sanatoase, mai sigure, mai placute la gust si
mult mai usor de utilizat.
Pentru industria branzeturilor, gama noastra de culturi CHOOZIT cuprinde culturi lactice si de
maturare, enzime care confera branzeturilor caracteristicile senzoriale necesare, promoveaza solutii
eficiente si asigura procese de productie individualizate realizate cu produse individualizate.
Culturile CHOOZIT sunt, de asemenea, solutia ideala pentru branza proaspata, smantana si alte
produse proaspete fermentate cu caracteristici placute, bine definite.

Iaurturile si produsele de tip iaurt capata o textura bine definita, viscozitate si aroma specifica
de la culturile lactice pe care le contin. Gama de culturi pentru iaurt YO-MIX este cea mai larga
pentru aceste tipuri de produse. Combinate cu retete speciale, aceste culturi permit obtinerea
de produse cu textura cea mai cremoasa si mai fina, diferite gusturi si arome satisfacand o
gama larga de preferinte locale si nu in ultimul rand beneficii aduse sanatatii consumatorilor.

Gama unica de culturi probiotice da garantia producatorilor prin satisfacerea cerintelor
consumatorilor pentru produsele nutritionale echilibrate, deosebite si convenabile. Pentru
suplimentele nutritionale, probioticele FLORAFIT asigura cele mai inalte standarde de puritate,
eficacitate si stabilitate in timp, facandu-le potrivite pentru tablete, capsule sau diverse
formule nutritionale. HOWARU este brand-ul pentru culturile noastre probiotice exclusive
sustinute de numeroase studii clinice si un suport puternic de marketing.